Avec son ambiance chaleureuse et décontractée, le restaurant La Brasserie la Bavaria au cœur de Lausanne vous offre ses spécialités suisses comme la fondue au fromage, la choucroute ou son festival de jarret et langue de bœuf ainsi qu’une généreuse carte de vins suisses et produits du terroir. Vous y trouverez aussi plus de 80 [...]
BIÈRE DU MOIS – La Trappiste Westvleteren XI Bière très réputée, la Trappiste Westvleteren XI est brassée par des moines, ceux-ci étant à la recherche de fonds pour financer la rénovation de leur monastère. Pour s’en procurer, les amateurs doivent se rendre à l’abbaye Saint-Sixte à Westvleteren, en Flandres, à proximité de la frontière française. C’est donc en [...]
Venez découvrir la boisson Interdite pendant des décennies, l’absinthe a été de nouveau autorisée à la consommation en Europe en 1988. Retour sur l’histoire de la « fée verte », boisson mythique et sulfureuse, compagne des écrivains comme des bougnats ou des rockers. Bannie au début de la Grande Guerre, l’absinthe a été de nouveau [...]