Bières bouteille | GB | Brasserie Bavaria

Bières bouteille | GB

		Grande Bretagne
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		NEWCASTLE BROWN ALE
		33 cl / chf 8.60 / 4.7% vol. alc.
		Couleur marron foncée. Saveur sèche et bien en bouche de malt caramélisé.
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		WYCHCRAFT
		50 cl / chf 9.10 / 4.5% vol. alc.
		Le mélange séduisant de malt donne à la Wychcraft un goût de biscuit, légèrement sec et citronné. L’ajout de houblon lui confrère un arôme piquant. Une bière hautement rafraichissante par tous les temps. Le goût citronné s’accommode bien avec les tapas, la viande blanche et les BBQ.
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		FULLER’S LONDON PRIDE
		33 cl / chf 7.90 / 4.7% vol. alc.
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		La brasserie Fuller Smith & Turner possède une tradition de brassage de plus de 160 ans. Elle est aujourd’hui la seule et dernière brasserie à Londres. Comme son nom nous l’indique : la « London Pride » est « la fierté de Londres » et bien sûr aussi la fierté de la brasserie Fuller’s. Elle se présente sous une couleur « ambrée » et a un goût unique de malt, complété avec un arôme équilibré et bien développé des diverses sortes de houblon. C’est une « Ale » très complexe pour sa robustesse.
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		FULLER’S HONEY DEW
		50 cl / chf 9.90 / 5.0% vol. alc.
		La Honey Dew est une bière jaune d’or inspirée d’un arôme doux et très légèrement amer. Elle a une saveur profonde que l’on ne trouve pas dans une bière Lager. Du vrai miel biologique est ajouté, qui donne à cette bière une gentille douceur, qui plait à beaucoup de consommateurs et garanti un raffraîchissement inoubliable.
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		ST PETER’S HONEY
		50 cl / chf 9.60 / 4.5% vol. alc.
		La robe de cette Porter est de couleur caramel foncée. Les arômes dégagés sont principalement maltés avec du miel, coté saveur, c’est le miel qui domine avec une légère amertume.
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		ST PETER’S OLD STYLE
		50 cl / chf 9.60 / 5.1% vol. alc.
		St Peter’s Old Style Porter est une bière avec un mélange de vieilles Ale matures et de bières légères plus jeune comme une Porter doit l’être. Ce mariage produit une bière pleine de caractères, noire en couleur et complexe en goût.
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		ST PETER’S RUBY RED ALE
		50 cl / chf 9.60 / 4.3% vol. alc.
		Une bière rousse brassée avec un malte raffiné et du houblon fort en goût. Ruby Red a gagné une médaille d’argent à SIBA, festival de bières anglaise de l’est, à Bedford en octobre 2004.
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		GOLIATH
		50 cl / chf 9.10 / 4.2% vol. alc.
		Une bière brassée traditionnellement avec une couleur rubis et un goût richement malté. La Goliath a vraiment un fort caractère.
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		HOBGOBLIN
		50 cl / chf 9.10 / 5.2% vol. alc.
		Brassée traditionnellement afin de donner un mélange onctueux, riche en goût avec des notes de chocolat et une douce amertume. Une bière originale et unique avec du caractère.
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		STRONGBOW « CIDRE »
		33 cl / chf 8.10 / 5.0% vol. alc.
		Cidre de 1ère qualité d’origine anglaise à 5% vol. en alcool. Couleur jaune bronze de la pomme. Pétillant et fruité. Pommes fraîchement récoltées de la plus haute qualité sont utilisées pour ce cidre.
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		Irlande
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		GUINNESS SPÉCIAL EXPORT
		33 cl / chf 8.10 / 8.0% vol. alc.
		En 1912, John Martin requiert qu’on lui brasse une cuvée unique de Guinness, spécialement destinée à la Belgique. La «Guinness Spécial Export Stout» était née. Un élixir de 8% val. alc. servi par le slogan «Guinness is good for you».
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		Écosse
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		PUNKY BREWDOG
		33 cl / chf 8.90 / 5.6% vol. alc.
		On retrouve ici une bière très houblonnée telle qu’elles se font actuellement dans les petites brasseries d’Amérique du Nord.
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		5 A.M. SAINT BREWDOG
		33 cl / chf 9.20 / 5.0% vol. alc.
		5 A.M. Saint est le Saint Graal des bières rouges. Une fois que ce liquide rubis forme un halo mousseux autour de votre verre, vous ne voudrez plus jamais revenir en arrière.
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		TACTICAL NUCLEAR PENGUIN BREWDOG
		33 cl / chf 69.00 / 32.0% vol. alc.
		Il s’agit de la bière la plus forte du monde. Elle devrait être appréciée par petites portions, avec un air de nonchalance aristocratique. Exactement de la même manière que vous profiteriez d’un whisky, d’un album de Frank Zappa ou de la visite d’un fantôme amical mais inquiet.
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		Hollande
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		HEINEKEN
		25 cl / chf 5.00
		Bière blonde, ronde en bouche avec un léger goût d’amertume.
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		GROLSCH PREMIUM LAGER
		45 cl / chf 9.60
		Grolsch Premium Lager est une bière naturellement mûrie et brassée d’après la loi de pureté allemande. Une sélection sévère des ingrédients de l’eau, du malt d’orge et du houblon garantit une excellente qualité. Le goût typique et prononcé, légèrement amer-malteux se crée grâce à l’utilisation de deux houblons différents.
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		Nos prix s’entendent TTC

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Brasserie Bavaria
Rue du Petit-Chêne 10
CH 1003 Lausanne
Téléphone : 021 323 39 13
Fax : 021 323 39 11
Site Web : www.labavaria.ch
Email : info@labavaria.ch